下午先送了祁曈回学校，大包小包的带的东西可是不少。回来的时候，厨房负责人将几大块石膏豆腐送了过来了，因为祁子嘉的交代，这几块豆腐做的格外的水嫩细致。
祁子嘉将其他调料都整理出来。
豆腐切成合适的小块要先过水，焯盐水去豆腥味，也能固定一下豆腐，不至于在烹制过程中散碎。
做麻婆豆腐，自然要用到肉，正宗的一定要用牛肉，将牛肉沫煸炒到酥，才开始正式的炒料。
既然是麻婆豆腐，麻字占到了第一位，可麻却不是现在放的。先放的反而是大量的蒜末，细细炒香，随后放入豆瓣酱和豆豉，一起炒到红油赤亮，香味四溢，最后再放上几勺子辣椒粉。
水不用加太多，焯水后的豆腐块放入，小火咕嘟入味倒入炒好的牛肉沫，前后薄芡浓芡出锅前才撒入特制的麻椒粉，丢上一把青蒜叶。
这一盘豆腐上桌，一块块的又好看味道又香，色泽红艳艳的，味道也是勾起人的食欲。
“尝尝味道吧？”
“嘉少，嗯……少主到了。”云升和周海风都没动筷子。
“在哪儿？”
话音刚落，蓝乔已经进了厨房。
“要试吃？”蓝乔舀起一勺入了口。
第一感觉就是烫，真烫。
随后是麻，舌头都要木了。
随后是辣，嘴里又麻又辣又烫，可眼前六只眼睛巴巴地盯着他，蓝乔怎么也不好意思吐出来，只能暗暗倒抽着气嚼了几下。
祁子嘉都看傻了。
果然他的基因还是不够高啊，这么烫的食物，他怎么也得吹一吹的。
蓝乔也不知道祁子嘉是怎么回事，一直用敬仰的眼神看着他，更不好意思说烫了。好在这也就是几秒的功夫，很快他就被那麻辣鲜香的味道征服。
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