李纨笑道：“确实该赏,夏竹，你去拿一个荷包一匹尺头赏给厨娘，再拿两串钱散给厨下的人。”
夏竹答应着,她们这次不止带了绸缎纱罗过来，各样尺头荷包也带了好些，便是专门预备着赏人的。
说话间便有小丫头端了沐盆巾帕上来,李纨漱口盥了手，接过帕子擦手,见碧月和素云上来收拾桌上的饭菜，便道：“也不用收了,你们吃了罢,这些菜我只略动了两样，那碟梅花糟鸭和樱桃火腿都没怎么动过,米饭也还有好些,若是不够再要些来。”
素云与碧月闻言便看向淡菊和夏竹两人，问道：“姐姐们吃了不曾？”
淡菊两人都是吃过饭的,闻言都笑道：“我们都吃过了,你们吃罢。”
素云和碧月便不再推辞,两人站在桌旁，一顿吃了。
一时吃毕饭,两人漱口盥手,方收拾了残桌。
淡菊便将方才刘大娘打发人送来的花名册呈给李纨，道：“这是奶奶方才要的花名册，庄里的人都在上头,您要不要现在瞧瞧？”
李纨点头道：“拿过来我看看。”
接过花名册细细翻看了一遍，仆役、管事媳妇、丫鬟、仆妇一共五十二人，各人姓名，籍贯，年纪以及负责哪一项事物等等，刘大娘都按她的要求记录得十分详细。
良久，李纨看完花名册，心中大概有了底，沉吟了半日，命人叫了刘大娘过来道：“你今日去附近的两处田庄上选一些身材健壮，力气大的女人过来，每日负责上夜巡查，看守门户。”
刘大娘闻言一怔，随即反应过来，不禁心下一凛，先前是她疏忽了，竟把这么重要的事给忘了，以前这个庄子是七王爷的，自然没有不长眼的宵小敢来冒犯，如今庄子的主人换成了她家主子，庄上又大都是女子，可得多留个心眼才是，当即答应一声，急忙出去料理。
这厢夏竹也回屋开箱取了一个荷包，一匹尺头和两串钱出来，叫了素云过来道：“这是奶奶赏给厨房的，你送了去罢，另外叫厨娘明日之前把酒席的菜单子拟好，到时候再拿来我瞧瞧。”
素云答应一声，叫一个仆妇捧着东西，去了厨房。
到了厨下，几个厨子女人正在吃饭，素云留心细看，见这厨房地方阔朗，角落里整整齐齐堆放着各色食材，锅碗灶台亦都十分干净，不禁暗暗点了点头。
厨房众人见素云来了，先是一怔，见她穿戴不俗，便知道多半是这次主子带来的丫头，都忙放下碗筷站了起来，一时却又不知该如何称呼，你看看我，我看看你，满脸陪笑，十分局促。
捧着东西的仆妇见状，忙对厨娘刘柱家的道：“这是奶奶身边的素云姑娘。”
刘柱家的闻言忙擦干净手迎了上来，道：“原来是素云姑娘，姑娘这会子过来可是奶奶有什么事情吩咐？”
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