苏轻窈忙活了一整天,梳洗过后,正坐在梳妆台前拿着干净的帕子擦拭头发。
屋外冰天雪地,屋里暖意浓浓,苏轻窈擦拭了一会儿便有些昏昏欲睡了。
好困啊,每天早上都太早起来了,这导致她极度缺觉。
真想立刻投入周公的怀抱,美美地睡上一觉。
不过她现在还不能睡,她承诺了客人,每隔一段时间就会推出一道新菜,后天就是推出新菜的时间,而她现在还没有想好应该做哪道菜比较好。
苏轻窈有些苦恼地揉了揉额头。
头发还带着水滴,可她却没有心情再擦拭了,炭盆里的炭火小了不少,苏轻窈连忙加了一点黑炭进去,又去洗了手,这才坐到了书桌前,苦思冥想。
前面的时候,她已经推出了不少水煮系列的菜色,这次要推出新菜,应该换个新招式了。
苏轻窈想了许久,最后决定做凉拌菜。
她沉思了一会儿,提笔在宣纸上写下了:手撕小牛肉、芝麻鱼皮、窖香牛肉、如意三拼、酱香卤鸭舌、藤椒熏鱼。
这六个菜对苏轻窈来说都是拿手的,每次推出一道,就不怕客人不会再度关顾。
做生意嘛,可不是直接把东西全都摆出来就行了,得一点一点慢慢放,吊足了客人的胃口,让他们念念不忘,这才会时时光顾。
以前苏轻窈沉迷做菜,对于经商的手段是一点都不了解,但是经过这段时间的了解,苏轻窈发现自己在经商上面还真是一点天分都没有。
她现在所使用的招数,也都是柯衍时不时提点她几句后的结果。
像她一开始的时候就是太着急了,一推就推出了好几个新菜,这也就导致有些菜色销量不错,而有些则不太受欢迎。
其实她推出来的每道菜都各有特色,只不过大家有了更多的选择,就会下意识忽略掉一部分。
所以她在跟柯衍商量之后,便调整了思路。
她写在纸上的这些凉拌菜都是后来她被那个贵人买走后重新学习的。
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