林长春和张清伟还是做自己的拿手菜,或许是因为紧张的原因,菜肴错过了最佳出锅时间,林长春和张清伟看着颜色有些不太对的菜肴,懊恼地叹了口气。
他们是真的不想输,输给别人顶多就是丢点脸,可要是输给苏轻窈,那就是面子里子全都给丢光了。
而且他们是两个人合作,苏轻窈是一个人,可他们就算两个人加在一起还比不过一个小姑娘,林长春想到这一点,差点一口老血没有喷出去!
苏轻窈可不知道他们心里是怎么想的,依旧是我行我素,按照自己的习惯做菜。
因为他们是临时决定比赛的,所以用的时间自然是不能太长了,要真的太长了,大家也没有耐心等在这里。
苏轻窈要做的事情就是打他们脸,所以很快就处理好了各种蔬菜鱼肉,然后顺利下锅。
前期的准备工作是比较繁琐又累人,等到菜下锅之后,那就非常快了。
不过一刻钟的时间,所有的菜肴都已经出锅。
葱爆羊肉率先出锅,鲜嫩的葱叶,外焦里嫩的羊肉,都散发着食物最诱人的香味,让周围闻到了香味的人,都忍不住咽了咽口水。
水煮鱼片紧随其后,水煮鱼片加了适量的辣椒,所以空气中弥漫着辣椒的呛味和香味,也有花椒的麻香味,勾的人口水直流。
鱼片苏轻窈切得很是均匀,一片一片,如同雪花一样,在水煮活鱼的正中间,苏轻窈还放了一朵花儿。
至于韭黄炒蛋和清炒蒜薹那就更快了。
苏轻窈一个人做了四个菜,每一道菜都是色香味俱全,让人无可挑剔。
反观林长春和张清伟这边,这两人还在手忙脚乱地煲汤。
煲汤不仅仅讲究对火候的掌控,最重要的是需要时间。
一盅好汤是需要时间慢慢熬出来的。
而林长春和张清伟会选择煲汤也是无奈之举。
他们会的菜肴不少,但是这几天下来已经把压箱底的绝技展现得差不多了,对于他们来说,在短时间要做出有难度、味道又好的菜肴,还真的是有点难了。
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