因着白春笙是为了做泡菜才被虎刺草误伤的, 往后那几日，猫大爷看着那一排放在墙根子下面的泡菜坛子便一百个不顺眼, 恨不得一脚踢翻。
不过, 到底想到这些泡菜是蠢河蚌吃够了苦头才腌出来的，强忍着才没有踢翻它们，这么几日过去, 白春笙吃白粥吃的都快怀疑人生了，双手上的伤终于完全好了，看不出一丝曾经红肿的痕迹，没有一根汗毛的双臂，白皙莹润得恍若绝世暖玉雕琢而成, 指甲根处泛着一点浅樱色，猫大爷每每看着这一双玉臂的时候就在想, 若是让这河蚌精穿上华贵的服饰, 每日里什么都不做，就那么懒洋洋地躺在窗下的软塌上，定然是一幅绝美的美人春睡图……咳！虽然美人是名男子。
白春笙好不容易熬到双手痊愈，第一件事就是趁着猫大爷出去上工的时候, 悄悄打开了自己腌的番薯梗，打开的瞬间，一股熟悉的又酸又辣的泡菜味道扑面而来，白春笙咽了咽口水, 捞了一碟子番薯梗出来，清水洗干净沥水后, 下锅炒了一下，又在另外一口锅里煮了些面疙瘩，就着番薯梗美美地吃了两大碗。
屋檐上，一只黄白花纹的大猫目光灼灼地看了看那一碗散发着强烈刺鼻味道的泡菜，伸出爪子挠了挠耳朵，转身迅速跑走了。
“主子，白掌柜方才趁您不在家，偷偷炒了很辣的菜，吃了两碗不知道是什么的东西。”黄白花纹大猫蹲在码头公房的桌案上，一板一眼地打着小报告。它是王鲲风刚到清水河镇便收服的一批小弟中的一员，王鲲风割破手指，取了自己的血给这些未开灵智的野猫喝，这些野猫便比寻常的家猫更加聪明，虽然还是不能口出人言，但充当寻常的探子倒是比人还方便些，且寿命也比寻常野猫更长一些。
这些野猫察觉到了给王鲲风充当密探的好处（有人投喂+寿命延长），也很乐意给王鲲风做些盯梢的活儿，尤其是在白掌柜那边盯梢的工作，因为白掌柜经常会将自家吃不完的鱼虾之类的留给野猫们吃，导致猫大爷手下的许多野猫都想去白掌柜家盯梢，为此还打了好几架，黄白花纹的大猫打架很厉害，便抢到了这个美差。
不过，在野猫们看来，这样的盯梢并不是什么坏事，它们动物原本就是有这样的本能，喜欢上一个同类，便不由自主地想去观察他。大概是它们主子平日里太忙了，所以不方便自己亲自观察，只能让它们帮忙盯梢吧？
黄白花纹的大猫有些羡慕他们主子，白掌柜长得好看，又做的一手好鱼虾，实在是一个难得的好伴侣！
“知道了，继续回去盯着。”王鲲风拿出一块小鱼干丢到黄白花纹的大猫脚下，那大猫衔着鱼干跑开了。
猫大爷此刻并不知道，若不是他及时将这只大猫密探又遣了回去，只怕家里那只蠢河蚌伤口刚好，又要受一次伤了。
院子里，白春笙偷偷摸摸饱餐了一顿，收拾好偷吃的痕迹之后，便开始琢磨着这泡菜的事儿。
很明显，那野生番薯藤也并不是全然安全的，最起码，对于他来说并不安全，因为里面杂生的虎刺草他一碰就过敏，如此一来，泡菜的原材料便只能花钱买了。他打算去找给他供货的那两个渔家，反正他们有船，可以挑平日不打渔的时候，撑船去收割那些野生的番薯藤，到时候东西运回来，他便就近雇几个附近人家的主妇们过来帮忙分拣，将番薯藤摘下来洗干净，这活儿简单，每人每天给个二十个铜板就已经很好了。
不过，如此一来，这腌番薯梗的价格，势必就要涨一些了。
想到店里经常有些外地路过的客人说想买些土产回去，白春笙笑了笑，既然他做的泡菜那么多人喜欢吃，他索性便将自己做的腌番薯梗、辣椒酱和葱油订些精致的陶罐装起来，三个一份，外面再用竹篾编一个竹篮子，好看又体面，对那些生活在深宅大院里的贵人们来说，也是难得的野趣儿。
这样一来，倒是能解决了周婶婶说的食材货源不足的问题了，走高端定制礼品路线，自然是越稀罕越好了。
至于做好了卖不出去？实在卖不出去，他就让王鲲风帮忙送到州府大铺子里寄卖去！反正泡菜和辣椒酱这东西又不容易坏，存放得当，一年半载的也不会变质呢。
之所以想到这个，主要是因为上辈子白春笙的老娘闲着没事便喜欢出门旅游，家里又不缺这点钱，又没有孙子孙女可带（这才是最主要的原因），一言不合，老太太便揣了一张银行卡出门溜达去了。老人家旅游的时候除了凹造型拍各种广场舞经典造型照片之外，另一个爱好就是从各地购买当地的土特产带回来了，每次老太太旅游回来，带的土特产都足够全家人吃好久，什么北边的牛肉干，南边的水果干，东边的海鲜干货，西边的果脯辣酱……
腌番薯梗算它三十个铜板一斤吧，辣椒酱五十个铜板一斤，葱油稍微贵些，毕竟豆油不便宜，算一百个铜板一斤，再加上定制包装的费用，满打满算，一个礼盒便定价三百个铜板，对于寻常人家这个价格非常令人咋舌，但是，白春笙知道，对于那些富贵人家来说，三百个铜板，不过是寻常打赏下人的一些零碎花销，况且他看过杂货铺里卖的那些土产，没有什么精致的包装，拿去送人也没有他这个体面大气。
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