切菜、放酱，认真拌匀，第一菜很简单地完成了。
看着盘子里漂亮的沙拉，皇甫耀阳满意地点点头。
都说做饭很难，也不过如此吗？！
然后是汤。
玛丽安排的汤品是根据营养师的建议，准备的汤是坚果奶油汤。
这些，一来是出于营养的考虑，二来也是不给皇甫耀阳增加太多难度。
毕竟，对于一个从小到大从来没有下过厨的贵公子来说，这些事确实还是非常有难度的。
这个也是比较简单的汤，只要把酸奶、牛奶还有奶油按照一定要的配比搅拌，然后再加入竖果，和水果装饰就可以了。
所有原料的比例玛丽都已经写好，克数多少清清楚楚，皇甫耀阳拿出厨房用的小称仔细称好搅匀。
将草莓切成漂亮的形状，他还找出两片薄荷叶子，做装饰摆到草莓上。
看看自己的作品，皇甫耀阳满意地点点头。
沙拉和汤品顺利完成，让他信心大增。
于是，开始动手做最后一道菜——牛排。
牛排肉已经拍松，腌制过，只需要用油煎一下就可以。
玛丽在本子清楚地写着煎制的方法，先用大火，牛排放入，煎1分钟后，翻面再煎1分钟，然后转中火，每两分钟翻面一次，七八熟应该是翻面五次就可以。
取出食物专用的速热温度计，皇甫耀阳仔细用纸巾吸掉牛肉上面的水分，再次看了一眼制作方法，眉就微微皱眉。
上面只说大火，中火，可是大火是多少度，中火又是多少度呢？！
对于一个从来没有下过厨的人来说，这些实在是没有什么概念。
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