“扒白菜，麻婆豆腐，灌焖鹿肉，葱爆羊肉，水煮牛肉，万福肉，油爆双脆，清汤鱼圆，就这八个菜吧，下午三点钟之前能够做出来就行，还有两个老朋友会来这里吃饭，怎么样？”老者看着陈观澜，脸上带着笑。
蔡恒余还有姜重光却是看着对方，觉得这老人不一般，这些菜，一般餐厅里都是没有的吧？
特别是那万福肉，那可是满汉全席里，曾经专给皇帝吃的菜。
陈观澜点头道：“鹿肉我这里没有，既然您老点了这菜，食材应该是备上的吧？”
“我也不收高价，八千八百块！”
“先给钱，后做菜！”
老人家也爽快，直接点头道：“那行，下午三点钟之前做好，千万不要让给我们饿肚子。”
然后，那中年男子抱了个泡沫箱子递给陈观澜，陈观澜揭开看了看，里面是鹿腩，很大一块儿，至少有三斤，是被冰袋进行保鲜的，看颜色是早上才宰杀的鹿子。
陈观澜也不废话，看着后台的到账信息，点头道：“好，三点之前绝对弄出来。”
“你们可以在院子里先吃些点心，喝点茶。”
那老爷子笑着点头道：“好，那我们就在这里坐一会儿。”
卡伦德去面点房将蛋糕还有蛋挞拿出来，放在两人的桌前，笑着道：“两位先生，请品尝一下。”
不愧是受过专业培训的大师，微笑服务让人觉得好感倍增。
陈观澜迅速的把饭吃完，打电话麻烦陈世君把需要的食材送回来，便开始系上围腰，把双手用洗洁精清洗干净，把牛肉，羊肉，还要腰花和肚头从冷库里取了出来。
看看时间，这时候已经十二点半，两个半小时做出八道菜，陈观澜没有半点儿压力。
清汤鱼圆是绍兴名菜，要把鲜鲢鱼收拾干净冷藏十二小时，还好冻库里有，否则他可不敢轻易答应。
直播间里的粉丝们，却有些兴奋起来。
袁人杰也在观看这场直播，他打字道：“这些菜，全都是特级厨师比赛时候的菜式，是特级厨师考试专用。”
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